suroviny na korpus:
2PL OO (ovsených otrúb), 2PL sušeného mlieka, 2PL psyllia, 1 vajce, kvások (kvasnice+mlieko)
suroviny na oblohu:
biely jogurt, jarná cibuľa, syr, údené kura
postup:
1, kvasnice si zalejeme troškou mlieka a necháme chvíľku postáť ....OO, sušené mlieko, psyllium a vajíčko si zamiešame do takej hustejšej hmoty...do takto zmiešanej hmoty, pridáme kvások, treba ho tam dať postupne, aby sme nemali cesto moc riedke
2, necháme odpočinúť aj hodinku......zapekaciu nádobu si posypeme strúhankou a zmes rozotrieme po celom plechu
3, cesto natrieme jogurtom a poukladáme oblohu, ktorú sme si pokrájali na ľubovoľné kúsky...vložíme do rúry a pečieme pri 180°C asi takých 20minút
4, na oblohu sa môže dať podľa chuti a to napríklad pažítku, šunka, náš feta syr, kyslá smotana málo%, kôpor, mleté čierne korenie atď atď.....je veľa možností
dobrú chuť
Komentáre