2. fáza
suroviny :
1 vajíčko, 1PL linesa nátierky, alebo nízktoučného jemného tvarohu, sladidlo aké používate, 2PL sušeného mlieka, štipka PDP (prášku do pečiva), 1čL kakaa, 1PL OO (ovsených otrúb), štipka guarovej gumy
rada: cesto treba nechať odpočinúť aspoň na 10minút
postup:
1, všetky suroviny zamiešame a necháme odpočinúť
2, cesto sa dosť lepí, tak troška si navlhčite ruky, alebo použite málinko škrobu na posypanie rúk
3, cesto vložíme do stroja na vytláčanie sušienok a zábava sa môže začať .... ak ho doma nemáte, nič sa nedeje, použite mlynček na mäso s nadstavcom.......ak ani to nemáte, stále sa nič nedeje a môžete ukladať kôpky na silikónovú podložku s lyžicou a vidličkou pritlačíte (vytvoríte pekný vzor)
4, vložíme do rúry a pečieme 15minút pri 180°C
rada: bolo to dosť pracné s tým strojom, nabudúce už budem robiť asi len kôpky :-)
Kokosové strojové sušienky
2. fáza
suroviny :
1 žĺtko, 1PL linesa nátierky, alebo nízktoučného jemného tvarohu, sladidlo aké používate, 1čL kokosového oleja, 3PL sušeného mlieka, štipka PDP (prášku do pečiva), 1PL škrobu, kvapku kokosovej arómy
postup:
1, všetky suroviny zmiešame spolu
rada: cesto je dosť riedke, tak treba dávať najprv sypké suroviny a postupne pridávať tie tekuté
2, cesto vložíme do stroja na výrobu sušienok a vytvarujeme tvar aký chcete...... alebo lyžicou poukladáme kôpky na silikónovú podložku
3, vložíme do rúry a pečieme 15 minút pri 180°C ja som samozrejme nejak na ne pozabudla a troška sa mi pripiekli a boli fantasticky chrumkavé
rada: toto cesto je dosť riedke, treba mať fakt trpezlivosť:-( ak bude ozaj zle, pridajte troška škrobu
Psylliové strojové kvietky
2. fáza
suroviny:
1 vajíčko, 1PL linesa nátierky, alebo nízktoučného jemného tvarohu, sladidlo aké používate, 1čL olivového oleja, 2PL sušeného mlieka, štipka PDP (prášku do pečiva), 1PL škrobu, 1PL psyllia, štipku vanilkového lusku
postup:
1, všetky suroviny zamiešame spolu a necháme chvíľku postáť, aby sa nám psyllium troška napučalo
2, ruky si troška poprášime škrobom a vytvarujeme celistvé cesto
3, cesto vložíme do stroja na sušienky a vytvarujeme kvietky.....vložíme do rúry a pečieme 15minút pri 180°C
dobrú chuť
Komentáre