suroviny:
chlieb upečený z práškového seitanu 4 krajce, 2 vajíčka, 2dcl nízkotučného mlieka, hrsť petržlenovej vňate, 6 krúžkov pokrájanej kuracej šunky, štipka mletého čierneho korenia (MČK), troška soli, 1PL zaváraných šampiňónov
postup:
1, chlieb si nakrájame na menšie kocky, petržlenovú vňať nasekáme na jemno, šampiňóny môžeme nechať celé, šunku pokrájame na kocky, žĺtko rozšľaháme......do žĺtkovej zmesi nalejeme níz.. mlieko a pridáme nakrájaný chlieb, necháme chvíľu postáť, aby sa nám chlieb napil tekutinami..............
2, všetky suroviny spolu zmiešame, osolíme, okoreníme a takto pripravenú zmes vložíme do zapekacej misky
typ: zapekaciu misku môžete vymastiť troška olivovým olejom a posypať dukan strúhankou
3, pečieme pri 170°C asi tak 50min. treba si to kontrolovať
vylepšenie: môžete pridať aj nízkotučný syr ďumbier, rajčiny a čo dá chladnička fantázii sa medze nekladú
dobrú chuť
Komentáre