suroviny: množstvá zeleniny nepíšem, dajte toľko koľko potrebujete porcií
pór, červená a zelená paprika, cuketa, baklažán, cibuľa, mrkva, stopkový zeler, rajčina, brokolica, cesnak, mleté čierne korenie, štipka kari korenia, pár kvapiek sójovej omáčky, chilli, olivový olej, shirataki ryža
postup:
1, polovičku cibule si nakrájame na kocky a druhú polovicu na hrubšie pásiky......... ostatnú zeleninu si nakrájame na väčšie kúsky..... cibuľu nakrájanú na kocky si opečieme na troške olivového oleja a pridáme nakrájanú zeleninu ...podusíme a priebežne miešame
rada: nepodlievame vodou, lebo zelenina pustí dosť vody
2, ak je zelenina uvarená, dochutíme korením, cesnakom, chilli, sójovou omáčkou, pridáme kari korenie a premiešame.... shirataki ryžu prepláchneme a vmiešame do zeleninovej zmesi ....ešte chvíľku povaríme, aby sa chute spojili a podávame
rada: ak nemáte shirataki ryžu ako ja, tak pokrájajte rezance na menšie kúsky
dobrú chuť
Komentáre