2. fáza v BZD
suroviny: na 2porcie
3 ružičky brokolice, 300ml mlieka, polovicu zeleninového bujónu
postup:
mlieko nalejeme do hrnca ...vložíme do nej zeleninový bujón (polovičku kocky) a brokolicu nakrájanú na menšie kúsky a varíme pokiaľ nie je brokolica uvarená ......odstavíme a tyčovým mixérom rozmixujeme..... hneď podávame na ozdobu som použila nízkotučný biely jogurt.
rada: brokolicu môžeme použiť už uvarenú a bude to o polovicu rýchlejšie.
Karfiolová polievka
2. fáza
suroviny: na 3porcie
4 veľké ružičky karfiolu, polovičku zeleninového bujónu, 300ml mlieka
postup:
mlieko nalejeme do hrnca ...vložíme do nej zeleninový bujón (polovičku kocky) a karfiol nakrájaný na menšie kúsky a varíme pokiaľ nie je karfiol uvarený......odstavíme a tyčovým mixérom rozmixujeme..... hneď podávame na ozdobu som použila karfiol a mrkvu.
rada: do polievky môžete použiť už uvarený karfiol a bude mať polievku spravenú o dosť rýchlejšie.
dobrú chuť
Komentáre