1. fáza
suroviny:
1L mlieka, 1/2 acidofilného mlieka, štipka soli, 1čL octu
postup:
1, mlieko, acidko, soľ vylejeme do hrnca a privedieme do varu.......odstavíme z ohňa a pridáme ocot
2, mlieko sa začne zrážať a vytvorí sa srvátka ...po takých 15 minútach precedíme cez plienku a necháme niekoľko hodín odkvapkať....skladujeme v chladničke pár dní
3, používame všade kde ide tvaroh :-)
dobrú chuť
Komentáre