2. fáza
suroviny:
1/2 bieleho tofu, 1čL chia, štipka vanilkového struku, štipka PDP (prášok do pečiva), 1 vajíčko, 2PL bieleho nízkotučného jogurtu, 1PL vanilkového pudingu, sladidlo aké používate
postup:
1, biele tofu si rozmixujeme na hladkú kašu, pridáme celé vajíčko a ešte poriadne rozmixujeme .....do takto pripravenej kaše pridáme ostatné suroviny ako sú chia, vanilkový struk, PDP, jogurt, vanilkový puding a sladidlo
2, hladkú kašu nalejeme do pripravených foriem, ja som použila okrúhlu formu s priemerom 14cm (je to menšia forma, aby to bolo vysoké)...........moc to nezväčší objem (čo som bola prekvapená), ale aspoň to nevytieklo
3, vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 35minút pri 180°C
Kávový
2. fáza
suroviny:
1/2 bieleho tofu, 1 vajíčko, 1PL škrobu, sladidlo aké používate, 2PL bieleho jogurtu, 1čL zomletej zrnkovej kávy
postup:
1, biele tofu si rozmixujeme na hladkú kašu, pridáme celé vajíčko a ešte poriadne rozmixujeme .....do takto pripravenej kaše pridáme ostatné suroviny, ako sú škrob, sladidlo, jogurt, zomletú kávu
2, takto pripravenú zmes nalejeme do pripravenej formy (ja som použila trojuholníkový tvar, kde jedna strana má 10cm)
3, vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 40minút pri 180°C....treba to kontrolovať
Citrónový
2. fáza
suroviny:
125g hrudkovitého nízkotučného tvarohu, 1vajíčko, 1PL škrobu, sladidlo, aké používate, 1čL šťavy z cirtóna, citrónovú kôru z chemicky neošetreného citróna
postup:
1, všetky suroviny zmiešame dokopy, poriadne premiešame a vložíme do formy (ja som použila trojuholníkovú formu a jedna strana má 10cm)
2, vložíme do vyhriatej rúry, pečieme 30minút na 180°C (krásne sa to zdvihne)........ pre fotku som z upečeného koláčika povykrajovala také šúľky ale robiť to samozrejme nemusíte
Čokoládový
2. fáza
suroviny:
1/2 bieleho tofu, 2PL jemného nízkotučného tvarohu, 1čL kakaa, 1PL sušeného vaječného bielka, 1 vajíčko, 3PL nízkotučného mlieka, sladidlo aké používate
postup:
1, tofu si rozmixujeme s vajíčkom na kašu, pridáme kakao a ostatné suroviny......metličkou premiešame na hladkú kašu
2, takto pripravené cesto dáme do formy, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 30minút pri 180°C
3, vychladíme, pokrájame a podávame
Škoricový
2. fáza
suroviny:
1/2 bieleho tofu, 2PL jemného nízkotučného tvarohu, 1čL kakaa, 1PL proteínového prášku, 1 vajíčko, 3PL nízkotučného mlieka, sladidlo aké používate, 1čL škorice
postup:
1, tofu si rozmixujeme s vajíčkom na kašu, pridáme kakao a ostatné suroviny......metličkou premiešame na hladkú kašu.....
2, takto pripravené cesto dáme do formy, vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 30minút pri 180°C
Tekvicový
2. fáza
suroviny na cesto:
1PL OO (ovsených otrúb), sladidlo, aké používate, 1PL sušeného nízkotučného mlieka, štipka PDP (prášok do pečiva), 1čL bieleho nízkotučného jogurtu, žĺtko
suroviny tvarohovú plnku:
nízkotučný hrudkovitý alebo jemný tvaroh, sladidlo, aké používate, štipku škorice, tekvica, 1 vajíčko
postup:
1, všetky suroviny na cesto si zmiešame, vložíme do pripravenej nádoby (formu som použila guľatú 10cm)...dáme piecť do rúry na 8minút a pečieme pri 170°C
2, medzi tým ako sa nám pečie cesto si pripravíme tvarohovú zmes s tekvicou a to veľmi jednoducho....tekvicu si nastrúhame na hrubom strúhadle, pridáme všetky suroviny a zamiešame
3, takto pripravenú tvarohovo-tekvicovú zmes nalejeme na poloupečený korpus, ktorý už pečieme......pečieme ešte 20minút (treba kontrolovať)
3, po upečení necháme vychladnúť, nakrájame a podávame
nerozkrojený :-)
dobrú chuť
Komentáre