2. fáza
suroviny:
5 ružičiek brokolice, 2 uvarené bielka, biely nízkotučný jogurt, soľ, mleté čierne korenie, strúčik cesnaku
postup:
brokolicu a vajíčka si uvaríme, brokolicu scedíme a rozdelíme na menšie ružičky, vajíčko si očistíme a pokrájame, len bielko ( ak chcete dajte tam aj uvarené žĺtko, aby vám neostalo) biely jogurt osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak a vylejeme na pripravenú brokolicu ..môžeme podávať
Karfiolový šalát s rajčinami a uhorkou
2. fáza
suroviny:
5ružičiek karfiolu, 1na tvrdo uvarené vajíčko, biely nízkotučný jogurt, hrudkový nízkotučný tvaroh, soľ, mleté čierne korenie, rajčiny, uhorka
postup:
karfiol si uvaríme v slanej vode, scedíme, vložíme do misky a pridáme na kocky nakrájané uvarené vajíčko, rajčiny a uhorku, premiešame a na koniec pridáme tvaroh, jogurt okoreníme mletým čiernym korením a dochutíme soľou
Fazuľové struky
2. fáza
suroviny:
fazuľové struky, štipka sezamových semienok, soľ, kurkuma, olivový olej
postup:
fazuľové struky si uvaríme v slanej vode, scedíme, posypeme sezamom, pokvapkáme olivovým olejom a poprášime korením kurkuma, alebo kari...podávame k mäsovým pokrmom
Karfiolový šalát s bielkami
2. fáza
suroviny:
5 ružičiek karfiolu, 2 uvarené bielka, biely nízkotučný jogurt, mleté čierne korenie, soľ, troška octu a sladidlo, aké používate
postup:
karfiol si uvaríme v slanej vode, scedíme, vložíme do misky a pridáme nakrájané bielka, jogurt, dochutíme octom, sladidlom, mletým čiernym korením a osolíme
Fazuľky so zeleninou
2. fáza
suroviny:
zelené fazuľky, mrkva, petržlen, soľ, grilovacie korenie
postup:
čerstvé lusky umyjeme, konce očistíme, mrkvu a petržlen očistíme a pokrájame na kolieska.....vložíme do pekáča, podlejeme vodou, osolíme, okoreníme grilovacím korením a pečieme v rúre pri 180°C asi tak 15min.....podávame s grilovaným mäsom
Karfiolový šalát so žĺtkami
2. fáza
suroviny:
5 ružičiek karfiolu, 2 uvarené žĺtka (uvaríte celé vajíčka a dáte iba žĺtok), biely nízkotučný jogurt, troška octu, sladidlo, aké používate, mleté čierne korenie, soľ, pokrájaná šalátová uhorka
postup:
karfiol si uvaríme v slanej vode, scedíme, vložíme do misky a pridáme nakrájané žĺtka, šalátovú uhorku, jogurt, dochutíme octom, sladidlom, mletým čiernym korením a osolíme
dobrú chuť
Komentáre