Recepty

2. fáza

suroviny:

100g kreviet ja som kúpila obrie, ľadový šalát, troška uhorky, 2 malé rajčiny, 1strúčik cesnaku, štipka soli, 1PL olivového oleja,1čL bazalky,1čL petržlenovej vňate, šťava z polovičky citrónu

dresing:
cottage cheese, kari korenie, soľ, pažítka posekaná na menšie kúsky (nepoužívajte sušenú, iba čerstvú)

rada: krevety sú kúpené vyčistené a predvarené, ak máte krevety surové je to o troška dlhší proces a aj iný postup ........kupovala som ich v kauflande, tam vám poradia aké sú vhodné.......majú ich tam veľa druhov

postup:

1, obrie krevety som kúpila očistené, tak som s nimi nemala žiadnu robotu :-)

2, vložíme krevety do marinády, aby sa troška nažili ........marinádu si pripravíme z roztlačeného cesnaku, soli, olivového oleja, citrónovej šťavy,  petržlenovej vňate a bazalky, ktorú si nakrájame na menšie kúsky...........vložíme do nej krevety a premiešame ........asi tak 1hodinu necháme odpočinúť

3, po hodine všetko aj s marinádou dáme na panvicu a opečieme krevety, veľmi krátko z oboch strán

4, pripravíme si šalát ........nakrájame na tenké pásiky ľadový šalát, uhorku na menšie kúsky a rajčiny na tenké kolieska a všetko spolu zamiešame ......na šalát poukladáme krevety, pripravíme si dresing, pridáme na šalát a môžeme podávať

dobrú chuť